quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Almoço nas alturas do Arpoador - RJ.







Pettit gateau recheado com goiabada mini farfale ao roquefort





CAldinho de pupunha





Escondidinho de carne secaebaroa








Salada Tai































































domingo, 3 de abril de 2011

Almoço de família em São Conrado - Rio.


Mesa posta àspera dos convidados.



Barzinho básico pra abrir o apetite;




Berinjela antipast;



Homus terrine;



Salada oasis, com acelga, palmito, Molho de mostarda e queijo ralado;



Arroz preto com camarão e lula;




Cordeiro ao molho de hortelã;

Encontro de amigos no Leblon - Rio.

tartelete de manga.
Farofa de banana, filé suíno com molho de limão e capeletti ao queijo;






Crsotini de berinjela;





Blinis de salmon;




Figo secocom brie e castanha do caju;



Folhado de bacalhau;




Caviar beluga com batata doce frita;

Niver em Copa.

Flores pra alegrar o ambiente;






















Crepe de figo roti com sorvete de creme e peras ao vinho;





Salada Thai com massa bifun, rúcula, camarão e tomate cereja fatiado;



Caldinho de palmito pupunha e couve crispis;








Espumante rosê nacional bem gelado;










Palitos grisíni com pastrame e molho pesto;





Tomate confit recheado com creme de tomate cereja;