Comemoração de aniversário no Leblon

Aspargos com creme de roquefort

Banana crispis com pasta de gengibre e Mousse de Froie gras com chatney de tomate

Tomate cereja recheado com creme cheese

Almoço dominical

Nessa residência em São Conrado, todos os domingos, a família se reune para degustar da gastronomia do Buffet Cia Paulista de Gastronomia.

Arranjos florais

Decoração

Nessa festa, demosntro como é possível tornar um local mais agradável para receber os convidados.
Nesse caso, aluguel de móveis... velas.. flores e um ótimo serviço de buffet com as mais variadas iguarias gastronomicas... fizemos uma festa em comemoração aos 15 anos de casamento de um jovem casal na Barra da Tijuca.

Algumas sugestões de menu...

Mousse de morabgo com cereja e casadinhos

Risoto de aspargos na redução de vinho branco e camarões

Salada Thaí, com couscous marroquino

Blinis de salmão defumado

Tartelettes de bacalhau

Escalopinho de filé com farofa e flores de legumes

Queijo brie com massa folhada e geléia de morango

Caldinho de palmito pupunha